特色课程：开心农场之坚强的大蒜

莱州市苗家学校 李晓越

2019年9月，本校教师开始积极开发特色课程。作为一所乡村学校，条件有限，我们利用现有资源--教室后的空地，开发属于我们的特色课程“开心农场”。

开发这门课程的目的是，引导学生将学科知识用于实践，掌握知识的同时提升技能和自然观。

已经进入深秋，能选择的蔬菜有限，我们只种了菠菜和大蒜。

常言道，“要吃大头蒜，地要翻八遍”，种菜前同学们深翻了土地。

同学们认识了长蒜瓣的地方叫做蒜踵。

分选蒜种，同学们都知道要种大的蒜瓣。经过激烈的讨论，我们总结出之所以选大的蒜瓣，一来是因为大的蒜瓣内营养丰富，利于生长，另外从遗传的角度看大的种子才能长出大的蒜头。 

为了将大蒜种的整齐，同学们想到了一个好办法，拉一根绳子当“标兵”。

在种大蒜的时候，有学生把大蒜头朝下埋进了土里。会不会长出大蒜呢？让我们去发现吧！

过了五天，正常种的大蒜已经生根发芽，倒着种的大蒜仅仅长出了芽，没有生根。

十二天后，差异愈加明显。

第二十二天，大蒜已经长出整齐的幼苗，他们将渡过寒冬，待到来年春天壮大起来。 

希望我们的学生能够像大蒜这般坚强，无论是“倒种”还是寒冬，能够成功突破逆境，成长、成人、成才。