2017-06-27 大宅门火锅 叫个火锅

爱就是充实了的生命 正如盛满了酒的酒杯

有爱，不求奢华已足够

莱州地标性火锅

莱州人的火锅

—— 大宅门

为什么会有这样一家火锅店呢？

这源自于梦想、爱和五个家庭的故事

五位合伙人

因为心中的梦想

——做属于莱州人的火锅

因为心中的爱

——我愿意为这片土地奉献青春

因为家庭

——为爱吃火锅的你创造一切条件

他们不同行业却因相同原因走到一起

共同创立大宅门火锅

联合创始人

大宅门logo

金色月季花是莱州市花

1:1还原掖县公园月季形态的设计

代表了莱州人俭朴、纯真的品格

做一家属于咱们莱州人自己的火锅

大宅门三个字

邀请14位国家级书法家书写了14种字体

选用其中之一

最后专门去北京东道设计公司进行长达32天的设计构思

完成最终的设计

门面效果

大宅门搭建所用木材

都是从河北加工厂所选样料

从木材颜色、制作工艺

每处的细节都是创始人严格把控

店铺装修部分效果图

用餐面积1600平方

60张桌，25个包间，576个餐位

最大包间可容纳22人同时用餐

根据海底捞火锅标准，设立了自助小料区，等位区。

等位区包含了上网区，免费美甲区，免费擦鞋区，儿童游乐区，免费零食水果饮料，桌游等。

自助小料区 6元一位，拥有32种调味料，多种饮品，凉菜，小吃和应季水果。

识别二维码，观看大宅门VR整体环境

   开业初期将启动莱州首家火锅外卖

【叫个火锅】

随时随地吃火锅

大宅门的服务理念

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我们相信大宅门的品牌

是靠每个员工来创造的

大宅门火锅拥有六大锅品：

① 泉水锅底：取自地方山泉水，甘甜纯正，泉水内直接加入菊花。

② 骨汤锅底：其中包括猪骨棒、老母鸡、鸽子，经过慢火熬制，汤汁浓郁。

③ 菌汤锅底：选用云南产区的多种天然野生干菌为主要原料，采用慢火熬制，并辅以多种调味料，精心搭配而成。

④ 清油锅底：选用优质干辣椒、青花椒为主要原材料，菜籽油，辅以多种天然香辛料，采用手工炒料工艺、炒制而成。

⑤ 番茄锅底：选用资质齐全的浓缩番茄酱为主要原材料，辅以日照充裕的新鲜番茄为辅料；通过精心熬制而成，色泽艳红、口味微酸、微甜。

⑥ 牛油锅底：选用精致牛油、茂汶原产红花椒和贵州辣椒为主要原材料，经过传承工艺配料、传统加工炒制而成，汤味醇厚、麻香浓郁、辣味适中。

大宅门食材分10大类别、287种涮品（特色菜，牛羊猪肉卷类，海鲜河鲜类，丸滑类，经典火锅菜类，素菜根茎类，素菜叶菜类，菌类，豆制品类，小吃面点类）。

秉承本真味道，70%从源头直供门店，30%空运到店。

部分广告位效果图

① 大宅门火锅免费提供500个平面广告位，以及室内3米×5米LED大屏广告

② 招募商家要求：只要你是商体，有实体店，市区乡镇都不限。

③ 此次联盟理念：品牌、联盟、发展、共赢

④ 识别下方二维码加创始人王福凯微信，签订合作意向。

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